2025년 7월은 식품 산업 관계자들에게 신제품 트렌드, 글로벌 네트워킹, 해외 진출 기회를 포착할 수 있는 중요한 시점입니다.
7월에 주목해야 할 주요 식품 박람회는 어떤 게 있을까?
2025년 7월에는 일본, 중국, 동남아 등지에서 식품, 음료, 기능성식품 관련 대규모 박람회가 개최됩니다.
특히 SIGEP ASIA 2025, 일본 식품 무역 전시회, 광저우 식품 박람회 등은 글로벌 바이어와 실질적 계약으로 연결될 수 있는 B2B 박람회로 주목받고 있으며, 한국 식품기업들도 국가식품클러스터 등 기관의 지원 아래 활발히 참가하고 있는 추세입니다.
2025년 식품박람회 일정 모두 확인하세요
아시아 시장 공략의 관문, SIGEP ASIA 2025
2025년 7월 16일부터 18일까지 개최되는 SIGEP ASIA는 제과제빵, 아이스크림, 커피, 디저트 기계 분야의 B2B 전시회입니다.
아시아권 디저트 프랜차이즈와 바이어가 다수 방문하며, 싱가포르 등 무역 중심지를 배경으로 아시아 시장 진출의 교두보 역할을 합니다.
장비, 재료, 포장 솔루션 등 세부 전시 품목이 다양해 소규모 창업자부터 대형 유통사까지 모두가 주목하는 행사입니다.
일본 도쿄에서 열리는 식품 무역 전시회, 수출 준비 기업 필참
2025년 7월 9일부터 11일까지 도쿄 빅사이트에서 열리는 이 박람회는 일본 내 프리미엄 식품 브랜드와 전통식품의 수출 확대를 목표로 합니다.
JETRO, 농림수산성 등 정부 기관이 직접 참여해 행사 신뢰도를 높이고 있으며, 글로벌 바이어와 일대일 상담 기회가 풍부한 실질적 무역 행사로 평가됩니다.
웰니스, 기능성 식품, 유기농 등 고부가가치 품목이 강세를 보이고 있습니다.
중국 광저우, 남중국권 식품 유통의 핵심
광저우 식품 박람회는 중국 남부 최대 규모의 종합 식품 전시회로, 2025년 7월 중순~하순에 개최될 예정입니다.
음료, 간편식, 식자재, 기계까지 전 분야를 아우르며, 중국 내 대형 유통 채널과의 연결 가능성이 높아 B2C 기업에게도 큰 기회입니다.
국내 중소 식품 브랜드의 중국 진출 테스트 시장으로도 주목되고 있습니다.
건강식품 중심, WellnessFood Japan 행사도 눈여겨볼 만
7월 하순 일본에서는 기능성식품, 건강식품, 고령친화식품, 식이보충제 등을 주제로 하는 박람회가 예정되어 있습니다.
한국 국가식품클러스터와 입주기업들이 공동 부스를 마련하여 적극 참가하며, 한·일 간 식품 기술 교류 및 국제 규격 대응 전략 논의가 활발히 이루어집니다.
국내 식품 산업계의 7월 활동은?
국내에서는 대규모 식품 박람회가 별도로 열리지는 않지만, 국가식품클러스터 중심의 해외 박람회 연계 지원 활동이 활발합니다.
2025년 7월 내내, 해외 박람회 참가 기업 지원, 산학연 협력 간담회, 기능성식품 인증 설명회 등 다양한 프로그램이 운영될 예정입니다.
국내 식품기업은 이러한 기관 지원 프로그램을 활용해 박람회 참가 부담을 줄이고, 글로벌 진출을 모색할 수 있는 기회를 가질 수 있습니다.
2025년 식품 박람회에서 주목할 트렌드 정리
2025년 하반기 박람회에서 관찰되는 핵심 트렌드는 다음과 같습니다.
트렌드 | 키워드 설명 |
지속가능식품 | 대체육, 식물성 단백질, 탄소저감 식자재 |
건강 및 기능성 | 면역·혈당·장건강 기능 강조 식품, 전통 한방 융합 |
자동화 및 스마트기계 | 무인조리, AI 품질관리, 고속포장 솔루션 |
현지화 수출 전략 | 문화적 적합성 고려한 맞춤형 식품 개발 증가 |
이러한 트렌드를 기반으로 신제품 콘셉트를 준비하면 시장 반응 예측에 도움이 됩니다.
7월 박람회를 최대한 활용하려면?
박람회 참가는 단순한 관람이 아니라 사전 정보 확보와 네트워킹 전략이 핵심입니다.
사전 참가 신청 시 제공되는 바이어 목록, 부스 배치도, 상담 신청 시스템을 활용해, 목표 국가 바이어와 사전 미팅 일정을 잡는 것이 중요합니다.
또한, 참가 이후에는 관심 제품에 대한 피드백을 즉시 수집하고, 2차 미팅 및 샘플 공급으로 이어질 수 있도록 준비하는 것이 관건입니다.
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